sexta-feira, 4 de março de 2011

Dica Gourmet - Arroz de Forno

Sabe aqueles dias que dá uma preguiça de cozinhar? Ou mesmo aquele dia que parece que não tem nada na geladeira?

Encontramos uma receita bem rápida e fácil para acabar com essa dúvida! É  o arroz de forno. Veja como é fácil de preparar e fica delicioso!

foto: aventurinhando.blogspot.com

INGREDIENTES


2 xícaras (chá) de arroz cru


4 xícaras (chá) de água


2 colheres (sopa) de óleo


1 colher (chá) de sal


250 g de presunto ralado


1 lata de milho


1 lata de ervilha


1 couveflor pequena cozida com pouco sal


2 cebolas cortadas em rodelas


300 g de bacon em fatias


MODO DE PREPARO

1.Em um refratário que possa ir ao forno, misture o arroz cru com, o óleo e o sal


2.Por cima do arroz coloque o presunto, o milho, a ervilha, a couveflor, a cebola e o bacon


3.Coloque a água por cima e leve ao forno por 45 minutos

Sugestão: coloque queijo ralado e orégano por cima para um sabor especial. 

Para quem não gosta de couveflor, substitua por cenouras ou aspargos, ou o que você encontrar na sua geladeira! O importante é que o prato fique com o seu toque!

Como não consegui compartilhar esta receita através do blog Aventurinhando, faço aqui os devidos créditos para esta saborosa receita! (http://aventurinhando.blogspot.com )

Dica Gourmet - Caipirinha de saquê

Para animar mais o seu carnaval e refrescar, o Dica Gourmet desta semana trouxe uma receita de caipirinha de saquê. Confira!


Ingredientes

1 garrafa de saquê

kiwi

morangos

açúcar

gelo

Modo de preparo:

 
Caipirinha de Kiwi


descasque o kiwi. Corte-o em cubos e coloque em um copo. Adicione duas colheres de açúcar, amasse ligeiramente com um pilão. Adicione duas doses de saque, o gelo e mexa levemente.

Caipirinha de morango

Coloque as frutas em um copo e adicione duas colheres de açúcar. Amasse ligeiramente com um pilão, adicione duas doses de saquê. Adicione gelo e mexa levemente.



Não esqueça de preparar uma super canja para a volta da festa, além de conferir um quentinho no estômago, no dia seguinte a ressaca vai embora mais cedo!