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sexta-feira, 29 de outubro de 2010

Se tem aniversário tem que ter bolo!

A nossa querida cake designer esteve no programa de aniversário e completou a festa com um delicioso bolo e, detalhe, era um presente!!

A Milene Mafra, em mais um das suas dicas gourmet, nos ensinou a fazer mini bolos com pasta americana para comemorar o primeiro ano do Estilo M.

Não preciso nem dizer que o bolo com recheio ganash estava DELICIOSO!

Confira as fotos, já que o sabor vou ficar devendo!

 bolo em formato de presente e mini bolos ao redor

Milene Mafra e Ana Beatriz Gatto

quarta-feira, 6 de outubro de 2010

Bolo de caneca

No Dica Gourmet desta semana, recebemos a Cake Designer Milene Mafra (www.mimafra.blogspot.com) com uma deliciosa receita de Bolo de Caneca.

Além de rápida e fácil, este bolo fica delicioso!


Anote aí o ingredientes:

Massa:
1 ovo
4 colheres de sopa de leite
3 colheres de sopa de óleo
2 colheres de sopa rasas de chocolate em pó
4 colheres de sopa rasas de açúcar
4 colheres de sopa rasas de farinha
1/2 colher de sopa rasa de fermento em pó


Bata o ovo e acrescente os ingredientes. Distribua em canecas até a metade (não esqueça que a massa cresce) e leve ao microondas por 3 minutos na pontência alta.

Calda
6 colheres de sopa de leite
3 colheres de sopa de margarina ou manteiga
3 colheres de sopa rasas de açúcar
4 colheres de sopa de chocolate em pó

Misture os ingredientes e leve ao microondas por 1 minuto e meio.

Espere a calda esfriar, pois a calda ficará mais encorpada, então fara furinhos no bolo e despeje a calda.

Decore com granulado ou confeitos coloridos.

Agradecimento a Milene Mafra pela dica!