quarta-feira, 3 de março de 2010

Dica Gourmet - Molho de Maracujá

Molho de Maracujá
 
Ingredientes

1 Maracujá Maduro

1 colher de creme de leite

1 colher de manteiga

½ cebola

1 copo de água

Noz Moscada

1 Ramo de tomilho

Sal e Pimenta


ReceitaRemova a polpa do maracujá e prepare um suco concentrado

Refogue a cebola na manteiga

Coloque um ramo de tomilho e deixe reduzir

Coloque o creme de leite

tempere com sal, noz moscada e pimenta

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